今日水素：吃糖太多，对身体有什么影响?

糖，这种甜蜜的物质，在现代饮食中无处不在。然而，当我们摄入过多的糖时，身体就像一个不堪重负的机器，会出现一系列问题。

吃糖太多首先会对牙齿造成严重损害。口腔中的细菌以糖为食，它们在代谢糖的过程中会产生酸性物质。这些酸性物质会逐渐腐蚀牙釉质，使牙齿变得脆弱敏感，久而久之，就容易出现龋齿、牙痛等问题。你会发现，那些爱吃糖又不注意口腔卫生的人，牙齿往往发黄、发黑，甚至布满龋洞。

高糖摄入还会影响身体的代谢功能。过多的糖分会在体内转化为脂肪堆积起来，增加肥胖的风险。而且，这种代谢紊乱可能进一步导致胰岛素抵抗。胰岛素是调节血糖的重要激素，胰岛素抵抗会使身体细胞对胰岛素的敏感性降低，血糖难以得到有效控制，进而增加患 2 型糖尿病的可能性。长期高糖饮食就像在身体里埋下了一颗 “定时炸弹”，随时可能引爆代谢相关的疾病。

此外，吃糖过多对心血管系统也有负面影响。血液中过高的糖分会与蛋白质结合，形成糖化终产物。这些产物会损伤血管内皮细胞，使血管壁变得粗糙、增厚，容易引发动脉粥样硬化。动脉粥样硬化会使血管狭窄，影响血液循环，增加冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的发病几率。

过多的糖还可能影响我们的皮肤状态。糖化反应会导致胶原蛋白和弹性纤维的变性，使皮肤失去弹性、变得松弛，皱纹也会过早出现。同时，皮肤还可能变得暗沉、发黄，加速衰老的进程。

我们不能被糖的甜蜜所迷惑，要意识到过量吃糖对身体的危害。在日常饮食中，应适量控制糖的摄入量，保持身体的健康和平衡。